Куттер ZB-200
Характеристики
Описание
Технические параметры Куттер ZB-200
Характеристики | ZB-200 |
Производительность, кг | 170-180 |
Объем, л | 200 |
Количество ножей, шт | 6 |
Частота вращения, об/мин | 200/1850/3700 |
Частота вращения чаши, об/мин | 7.5/10/15 |
Частота вращения выдающего диска, об/мин | 82 |
Мощность, кВа | 54 |
Размеры, мм | 2950×2400×1950 |
Модель с объемом чаши на 200л рекомендована для работы на предприятиях средней и крупной производственной мощности. Корпус куттера и куполообразная крышка, изготовлены из нержавеющей стали, позволяют повысить стабильность работы и уменьшить уровень звука машины. Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов. Чаша куттера может вращаться с тремя различными скоростями 7,5/10/15 (об/ мин.), также как и ножевой вал, скорость вращения которого 200/1850/3700 об/ мин. Без труда можно задать необходимую скорость и время на панели управления. Высокая частота вращения дает возможность снизить сокоотделение в продукте, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высокого качества и привлекательного внешнего вида. ZB-200 имеет хорошую герметизацию, в его конструкции применяются влагозащищенные элементы управления и контроля.
Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера.
Куттер оснащен системой контроля температуры обрабатываемого сырья. Кроме того в конструкции предусмотрены защитные противошумовые крышки из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша
и уменьшающие пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающие уровень шума при работе.
Конструктивно продуманная форма внешнего края чаши, предотвращает утечку и переливание фарша. Куттер укомплектован выгружателем фарша и подъемником для тележек.
-
Показать адрес
Адрес: г. Новосибирск, ул. Королева, 40, Корпус 40, 1 подъезд, 8 этаж, офис 502Схема проезда
- пн-пт 9:00-18:00, без перерыва
Наши преимущества
- Официальный дилер с возможностью предоставления лучших цен
- Собственный сервисный центр по инструменту и станкам для ремонта, наладки и обслуживания
- Гарантийный ремонт и обслуживание оборудования и инструмента купленного у нашей компании
- Предпродажная подготовка оборудования, демонстрация покупателю, постановка на гарантии, заключение договоров
- Подбор товара исходя из задач покупателя, консультация, проверка оборудования осуществляется профессионалами
- Доставка собственным транспортом по НСК в день оплаты или на следующий день